肉松酥燒餅顧名思義是肉松餡的燒餅,具有美味可口的特點同時還具有肉味。因此很多人喜歡吃肉松酥燒餅,為了能夠讓大家長期吃到肉松酥燒餅,下面五分快三燒餅加盟總部與您分享肉松酥燒餅的做法。
1.原料圖。肉松用沙拉醬拌勻,程度是能捏團為好。
2.主料中所有材料揉成光滑的面團,分27g一個,約16個,用保鮮膜蓋好備用。
3.低粉125+豬油100揉團,注意會很粘手,用橡皮刮刀拌勻后放入保鮮袋揉團。分16g一個蓋保鮮膜備用。
4.27g的油水皮包裹油酥。收口捏緊。
5.全部包好后,取一份壓扁搟開。
6.卷起。
7.全部卷好后,取一個卷,收口在上,先橫向搟一下。
8.再縱向搟開,再次卷起。
9.對著,收口在里。
10.把邊捏緊,摁扁。
11.搟開包上肉松。
12.用虎口像收湯圓口一樣擠上。
13.摁平在烤盤中靜置20分鐘后,刷蛋液撒芝麻。
14.175度,中層,30分鐘。
這是家常肉松酥燒餅的做法,如果您想要擁有一家屬于自己的燒餅店,歡迎您加盟五分快三燒餅,我們將教您各種口味的燒餅的烹飪方法,肉松酥燒餅加盟哪家好?五分快三燒餅您的首選!