燒餅大家都吃過，是一種非常好吃的一種食物，那么大家知道燒餅里面的佐料都有什么？做法是什么？下面讓五分快三燒餅店的工作人員為大家分享一下吧。
原料：
面粉3杯, 水1.5杯，食用油0.5杯, 泡打粉1/2tsp, 食鹽適量，香油、芝麻醬各30毫升
，酵母8g（約1小包），白芝麻約50克。
做法：
1、準備：面粉3杯, 水1.5杯, 食用油0.5杯，泡打粉0.5tsp, 食鹽，酵母放入面包機，揉20分鐘成面團，如果用手揉則需45分鐘左右。香油、芝麻醬各30毫升，混合調勻成為油酥。
2、揉好的面團取150克左右，在面板上搟成長約20厘米，寬約15厘米，厚2毫米的面片，刷上一層油酥，卷成面卷。切成4份備用。
3、令取20克左右的面團，像搟餃子皮一樣，搟成圓形的面皮。將步驟2中準備好的1份面卷略微抻長，盤成餅狀放在面皮中央，然后像包包子一樣，用面皮把面卷包好。摁扁成小圓餅狀。成為燒餅胚。
4、鋪芝麻：盤中鋪芝麻，燒餅胚的一面沾2滴水（水不要太多），然后用手指抹啊抹，直到燒餅胚表面形成白色粘稠的面漿，白漿面向下，將燒餅胚扣在芝麻里面，輕輕壓一下，保證芝麻粘牢。這一步驟一定用手指多抹幾下，這樣沾上的芝麻不容易脫落。
5、平底鍋鋪油，用中火或小火兩面烙，記住先烙沒有芝麻的一面，然后直到兩面金黃為止。由于是發面，烙的時候燒餅會膨脹成半球狀，可以用平鏟壓平。
上面分享的就是燒餅里面的佐料都有什么？做法是什么？大家可以根據上面分享的內容來做自己喜歡吃的燒餅。希望上面分享的內容對你有所幫助。
